En 2024, le marché mondial des compléments alimentaires est pressenti pour générer un chiffre d’affaires de 250 milliards d’euros ! Cette projection met en avant une industrie florissante, stimulée par une demande croissante des consommateurs en faveur d’un mode de vie sain et équilibré. Cette tendance trouve également écho en France. Dans l’Hexagone, cette dynamique mondiale se traduit par une adoption enthousiaste des compléments alimentaires, portée par des consommateurs de plus en plus informés et soucieux de leur bien-être. Focus sur l’état actuel du marché des compléments alimentaires, les tendances, les enjeux et les perspectives d’avenir.
Le marché français des compléments alimentaires
En France, le marché des compléments alimentaires a continué sur sa lancée de croissance, avec un chiffre d’affaires atteignant 2,6 milliards d’euros en 2022, selon le syndicat national des compléments alimentaire (Synadiet). Cette performance témoigne d’une augmentation de 3 % par rapport à l’année précédente.
Bien que le chiffre d’affaires de 2023 ne soient pas encore disponibles, les données de l’observatoire 2023 du Synadiet laissent entrevoir des signes encourageants. Parmi les 6 français sur 10 ayant consommé des compléments alimentaires au cours des 24 mois, 19% ont commencé à en utiliser il y a moins d’un an !
La confiance des consommateurs français dans ces produits s’est également renforcée, avec une hausse du nombre de consommateurs réguliers (75% en 2023).
Les pharmacies et parapharmacies restent les principaux canaux de distribution (75%), mais une tendance à l’achat en ligne et dans les magasins bio est également observée. Ces derniers sont particulièrement privilégiés pour leur offre en compléments alimentaires bio.
Les principaux critères d’achat pour les Français incluent la naturalité des produits, l’absence d’additifs, et le rapport qualité-prix.
Profil des consommateurs français de compléments alimentaires
Le profil des consommateurs français de compléments alimentaires se caractérise par une prédominance féminine (64%) et une forte représentation de jeunes adultes âgés de 25 à 34 ans (67%).
Les motivations derrière la consommation de compléments alimentaires sont multiples. Le renforcement du système immunitaire arrive en tête (45%), suivi de près par la recherche de vitalité et d’énergie (43%), puis l’amélioration du sommeil et la relaxation (35%). La régulation du stress et des humeurs connait également une augmentation de la demande (28%), révélant une prise de conscience de l’importance de la santé mentale et émotionnelle.
D’autres besoins tels que l’amélioration de la digestion, le soutien à la santé de la peau, des cheveux et des ongles, le comblement des déficiences alimentaires et le soulagement des douleurs articulaires illustrent une approche holistique du bien-être.
Les compléments les plus prisés sont les vitamines et minéraux (64%), les produits de la ruche comme le miel et la gelée royale (42%), et les Omégas 3/6/9 (30%). Viennent ensuite les probiotiques, les superfruits et les produits d’aromathérapie.
Enjeux et perspectives du marché des compléments alimentaires
Le marché des compléments alimentaires, tant au niveau mondial qu’en France, fait face à des enjeux réglementaires croissants, avec une surveillance rigoureuse de la qualité et la sécurité des produits.
L’évaluation des bienfaits sanitaires et la conformité avec les directives de l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) sont indispensables pour maintenir la confiance des consommateurs et assurer la pérennité des produits sur le marché.
Dans ce contexte, l’innovation est de mise, non seulement en termes de développement produit mais aussi dans les stratégies de communication et de distribution.
Les consommateurs, de plus en plus informés et exigeants, recherchent des produits qui allient à la fois efficacité, naturalité et durabilité. Cette demande devrait inciter les fabricants à explorer de nouvelles formules, des ingrédients moins conventionnels et des processus de fabrication respectueux de l’environnement.
La digitalisation du parcours client transforme également le marché. La vente en ligne devient un canal de distribution important, complémentaire aux pharmacies et parapharmacies traditionnelles.
Les acteurs du marché qui sauront innover tout en répondant aux attentes de qualité, de transparence et de durabilité seront les mieux placés pour tirer parti de ces évolutions.
